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　　实质提示：绪论 果树： 合键是指能分娩人类食用的果实， 种子及其衍生物的木本活多年生草本植物。 果树分娩的特质: 1. 品种多、 种类充裕 2. 分娩周期长 3. 集约筹备 4. 高效益， 高产值 5. 产物合键用于鲜食 第一章 我国果树资源 1. 裸子植物果树 银杏科 银杏 2. 被子植物果树 石榴科、 猕猴桃科、 醋栗科、 蔷薇科、 榛科 分类 一 、 凭据果树生物学特征 ： 1 落叶果树 2 常绿果树 搜罗南方的柑橘、 荔枝、 龙眼、 枇杷、 芒果 二 、 凭据果树生态符合性分类： 1 寒带果树： 葡萄、 秋子梨KOK综合体育、 榛子； 2 温带果树： 苹果、 梨、 桃； 3 亚热带果树 落叶性...

　　绪论 果树： 合键是指能分娩人类食用的果实， 种子及其衍生物的木本活多年生草本植物。 果树分娩的特质: 1. 品种多、 种类充裕 2. 分娩周期长 3. 集约筹备 4. 高效益， 高产值 5. 产物合键用于鲜食 第一章 我国果树资源 1. 裸子植物果树 银杏科 银杏 2. 被子植物果树 石榴科、 猕猴桃科、 醋栗科、 蔷薇科、 榛科 分类 一 、 凭据果树生物学特征 ： 1 落叶果树 2 常绿果树 搜罗南方的柑橘、 荔枝、 龙眼、 枇杷、 芒果 二 、 凭据果树生态符合性分类： 1 寒带果树： 葡萄、 秋子梨、 榛子； 2 温带果树： 苹果、 梨、 桃； 3 亚热带果树 落叶性亚热带果树： 扁桃、 猕猴桃、 无花果、 石榴； 常绿性亚热带果树： 柑橘、 荔枝、 杨梅、4 热带果树 凡是热带果树： 番木瓜、 香蕉、 菠萝 纯热带果树： 榴莲、 可可、 槟榔山、 竹子、 面包果 三 、 凭据植株的形状特质分类 1 乔木果树 ： 苹果、 李、 桃 2. 灌木果树 ： 沙棘、 欧李 3. 藤本果树 ：猕猴桃、 葡萄、 树莓 4. 草本果树 ： 草莓 四、 凭据果实构造分类 1. 仁果类 2. 核果类 3. 坚果类 4. 浆果类 5. 荚果类 6. 柑果类 7. 荔枝类 8. 聚复果类 第三节 我国果树带划分 1KOK综合体育、 热带常绿果树带 2、 亚热带常绿果树带 3、 云贵高原常绿落叶果树混交带 （山西） 4、 温带落叶果树带 5、 旱温落叶果树带 6、 干寒落叶果树带 7、 耐寒落叶果树带 8、 青藏高寒落叶果树带 第二章 果树的滋长发育秩序 1、 根系的类型 1. 按发作及出处分： （1） 实生根系： 从种子的胚根发育而来的称为实生根。（2） 茎源根系： 用枝条举办孳生时， 根系出处于茎上的大概根， 称为茎源根系。（3） 根蘖根系： 正在根段上酿成大概芽， 并发育成根系末了酿成独立的植株。 2. 从功效上分： （1） 初生根： 滋长、 摄取、 合成、 局限弃世，局限转化。 多为白色（2） 次生根： 固定、 储藏果树、 输导。 苹果根系分为褐色或黄褐色根系： （二） 根系的构造 1 主根： 由种子胚根发育而成。 2 侧根： 正在主根上着生的粗大分枝。 3 须根： 正在侧根上酿成的较细（凡是直径幼于 2. 5mm） 的根。 根际是指与根系严密纠合的泥土和岩屑质粒的实践表面， 相当于紧贴滋长根界限， 内含根系溢泌物、 泥土微生物和零落的根细胞以毫米计的微域境遇。 根际溢泌物有糖、 心理活性物质、 氨基酸和其他有机酸。 2、 影响根系滋长的因子（一） 地上部有机营养的供应 根系的滋长与营养、 水分的摄取运输和合成所须要的能量物质都依赖于地上部有机养分的供应。 新梢下部叶片成立的光合产品也合键运输到根系中，对支撑根系的寻常滋长是必不行少的。 结果太多， 或叶片毁伤都能惹起有机养分供应不敷， 遏抑根系滋长。（二） 泥土温度 每种果树的根系滋长都有最适宜的滋长温度。 对多半果树来说， 根系的适宜滋长温度为 20~25℃， 原产于北方的果树哀求的温度较低， 热带、 亚热带果树哀求温度较高。（三） 水分（泥土湿度） 泥土含水量直接影响泥土的理化性子， 对果树根系的滋长发育拥有厉重效力。 凡是而言， 泥土最大持水量的 60%~80%是适宜果树根系滋长的。 泥土水势正在-0. 7Mpa, 根系滋长率消浸， -1. 5 Mpa， 生根一律被遏抑， 并多量弃世。（四） 通气情形泥土通气不良影响根的心理功效和滋长， 氧气不敷时， 根和根际境遇中的无益还原物质（如 H2S CH4、 乳酸等） 填补。（五） 泥土养分 肥美的泥土根系发育优秀， 摄取根多， 延续行动期间长。 氮和磷刺激根系滋长， 硝态氮使苹果根修长， 侧根漫衍广， 铵态氮使根短粗而丛生。 泥土中的矿质元素也影响 PH 的变革。（六） 激素根系的发作和滋长要受激素统造， 其他要素如养分、 修剪， 也会通过调理植物激素的平均而影响到根的发作和滋长。 3、 根系的年周期变革分为双峰弧线和三峰弧线。 一年中果树根系滋长有几次岑岭？ ①实生苗根系滋长低级阶段受养分源（子叶或胚乳） 影响很大， 多半为三个岑岭， 但秋季岑岭不鲜明。 ②幼树期合键受新梢滋长影响， 多半为两个岑岭， 并且第二岑岭较低，以至不展示。 ③成年树因为受果实发育和花芽分解的影响， 正在寻常情景下多半为三次岑岭， 但差异树种和滋长发育状况或者影响岑岭的变革。 4、 菌根： 根系与泥土中少许真菌存正在着共生情景， 咱们把这种共生体叫做菌根。 凡能惹起植物酿成菌根的真菌属于菌根真菌。 大局限属于担子菌亚门， 少局限属于囊菌亚门KOK综合体育。 菌根的类型（1） 表生菌根（2） 内生菌根 菌根的效力 1、 扩展了根系的摄取领域， 加强了摄取才智 2、 降低树体的激素水准 3、 鼓动果树糖代谢 4、降低果树的抗病力 5、 芽的基础观点（1） 叶 芽： 只含叶原基的芽。（2） 纯花芽： 只含花原基。（3） 同化芽： 叶与花原基KOK综合体育果树原料 - 道客巴巴